島料理処
(しまりょうりどころ)
 



沖縄サミットで絶賛され、一躍ブランド牛となった「石垣牛」。サミット夕食メニューに石垣牛が採用になった“仕掛人”が「キッチンきたうち」の前身の店でした。

石垣牛の肉質は、適度な脂肪分の柔らかくて味が濃い和牛最高の霜降り肉で、ビタミン豊富な自然食品の王様です



〒907-0013
石垣市浜崎町2-3-24
石垣市美崎町11-1
キッチンきたうち
電話:0980-83-2929/浜崎店
電話:0980-83-7000/美崎店
http://krs-beef.jp/


楽園(らくえん)は、南の島の地魚や沖縄野菜など、八重山諸島伝統の島料理を中心にした創作料理のお店です。

繁華街にありとっても便利。








〒907-0012 
石垣市美崎町9-8
島料理「楽園(らくえん)」
TEL:0980-83-9370
 



石垣島の島創作料理 「居酒屋 まるさ」は、鮮魚店が経営する居酒屋。
店主が八重山の漁協から直に仕入れた新鮮な八重山の魚介類・石垣牛・島野菜などの島の食材をふんだんに使って素材の持ち味をそのまま生かしたこだわりの味自慢創作料理。

魚の鮮度と目利きでは何処にも負けないというのが自慢。

〒907-0023
石垣市字石垣503-1
島創作料理 居酒屋まるさ本店
TEL:0980-83-1903
〒907-0023
石垣市美崎町2
(東バスターミナル東隣2F)
まるさ美崎店
0980-82-0864

http://islandsnet.jp/marusa/


漁師のオーナーが源丸で獲ってくる新鮮な 近海魚が自慢のお店。
旬の島魚はもちろん4~6月は本マグロ、6~9月はカツオが 味わえる。 その他にも、ウツボやカツオの心臓など珍味などもある。







石垣市新栄町25-5
石垣市美崎町16-10
TEL:0980-83-2766.
海人居酒屋 源(げん)

ttp://www4.ocn.ne.jp/~marugen8/
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